1、冷凍牛肉煎15分鍾左右能熟。
2、將牛排放冷水裏解凍,用廚房紙巾吸幹多餘的血水。
3、解凍好的牛排放在碟子裏,抹鹽,胡椒粉,抹均勻,醃製1~2小時。
4、開火,鍋預熱。倒入橄欖油,均勻的搖晃使其平鋪鍋底,將牛排放入鍋內,把鹽和胡椒抖幹淨放入鍋內。
5、牛排兩麵各煎2分鍾,重複2次即可。
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1、冷凍牛肉煎15分鍾左右能熟。
2、將牛排放冷水裏解凍,用廚房紙巾吸幹多餘的血水。
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4、開火,鍋預熱。倒入橄欖油,均勻的搖晃使其平鋪鍋底,將牛排放入鍋內,把鹽和胡椒抖幹淨放入鍋內。
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